白酒酿酒设备

　我们知道，刚从白酒酿酒设备中酿好的白酒口感较为辛辣，储存一段时间以后口感会更好。但是有很多人反映白酒储存以后上下层酒度不一样，并且口感越来越差。这是为什么呢？白酒设备厂告诉你。

　　1、酒缸挑选。在挑选酒缸时，透气性适中，结构紧密的陶罐是储存白酒的理想酒缸。酒缸大小可以根据开缸情况来选，因为白酒储存是需要密封的，所以如果每天都需要开缸的话，白酒酿酒设备厂建议选择小缸。

　　2、温度要求。白酒的适宜储存温度是20度左右，如果温度过高会加快白酒挥发，过低有影响白酒的贮存效果。但是如果是家庭或是小型作坊的话，恒温20度是不太现实的，多以只要在一个合适的范围内，不要过高也不要过低即可。

　　3、适当搅拌。由于酒精和水的比重不同，所以在贮存过程中难免会出现上下分层，即上下层酒度不一样。所以我们在取酒之前可以用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。

白酒酿酒设备

众所周知，好的酒离不开好的白酒酿酒设备，农村家庭白酒酿酒设备，这两者是相辅相成的关系，那也有用户在选择设备的时候，会问要酿白酒，那该如何选择，那今天针对这个问题我们就来介绍下该设备对于白酒的选择，有想了解的用户可以关注下。

　　1、看厂家资质和生产规模，小型家用白酒酿酒设备，仔细查看制酒设备合格证，了解售后服务情况，白酒酿酒设备多少钱，选择合适自己的产品型号。

　　2、建议选择301不锈钢材质的白酒制酒设备，别的材质还有木甄的、铁皮的、陶瓷的、铜的等，不同材质会对酒的品质和口感有较大的影响。

　　3、看是否提供调酒技术，因为酿出的白酒需要勾兑才可以售卖，调酒技术很关键，只有酿出醇香的美酒，也才会有市场。

　　通过今天的介绍，我们对于酿白酒的制酒设备选择有了一定的了解，因此，大家在选择白酒酿酒设备的时候，要考虑各种方面的因素，不要一昧的只关心价钱，不在乎设备的质量，那后期所酿的白酒会受到影响，在此小编建议大家选择该设备的时候尽量先比对厂家，从而选择的产品。

　我厂经营的白酒酿酒设备由不锈钢制作而成，可以生产白酒、葡萄酒，设备寿命长，生料酿酒含量高，酿出的酒品质佳，口感好，是家庭和企业造酒的不错选择。制酒设备将繁琐的传统工艺简化为原料粉碎-配曲发酵-蒸馏出酒三步，白酒酿酒设备，下面给大家讲讲制酒设备四大优势如下：

　　1、出酒率高：制酒设备对粮食不蒸不煮，直接利用高科技生物发酵方式进行酿造，不添加香精、不需要勾兑即可达到优级标准，出酒率高，酒质纯正、不上头。

　　2、设备质量好：蒸汽加热解决了以往设备的糊锅之忧，操作卫生安全，从蒸馏到结束，始终清澈纯净，浑浊，且不受季节限制，特别适合中小型酒厂。

　　3、工艺简单：白酒酿酒设备采用自动化设计，酿酒工艺简单，大大降低了工人的劳动强度，也减少了对工人的福利和开支。

　　4、节能环保：采用电加热设计，节省资源，可以节约染料50%以上。

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