葡萄酒酿酒设备配套的不锈钢储酒罐如何保养

现在越来越多的酒客们都喜欢用不锈钢储酒罐来保存自家的佳酿，着用设备**大的好处就是能够有效的隔绝外界的微生物，可在一定的程度上保持酒质，故此受到了许多酒厂以及爱酒者的青睐。下面分享不锈钢储酒罐的保养方式:

1、葡萄酒酿酒设备在日常的使用中要注意做好它的日常检查，如在使用中发现设备的出水管与设备中进气管中间的连接部分出现漏气现象，要在**时间内及时进行应急处理更换连接接头。避免空气的继续进入。

2、在葡萄酒酿酒设备中是配备有压力表和设备**阀的，家庭用葡萄酒酿酒设备，这两种部件要时常进行检查和养护的，因为这种仪表的正常工作对它的发挥出的作用是具有决定性意义的。

3、进气管与出水管接头漏气，10斤葡萄酒酿酒设备，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。

4、清洗葡萄酒酿酒设备时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦。

购买葡萄酒酿酒设备前你需要知道这些

购买葡萄酒酿酒设备的注意事项

并非蒸锅越大越好，葡萄酒酿酒设备的蒸锅要根据蒸酒量的多少确定尺寸，蒸锅的原理都是直接加热，如果料放的比较多，加热时间一长就容易糊锅，蒸锅小的话放的料少，一次出酒3-4斤比较容易掌握，这样就不容易出现糊锅的现象。决定出酒速度的是加热的功率以及冷却器的冷却效果，加热功率大出酒速度快，但同时冷却器也要能够跟得上出酒的速度。

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在葡萄酒酿酒设备的工作中，葡萄酒酿酒设备，冷却器起着很重要的作用，我们知道酿酒设备大小不同，所采用的冷却器导数是不一样的，对于新型多层冷却器来说，它有什么优势，带着这些问题让我们一起来了解下冷却器对葡萄酒酿酒设备的重要性。

葡萄酒酿酒设备采用304食品级不锈钢材质制作而成，在使用时更耐用。在酿造过程中，酒蒸汽先进入冷却层的外部，然后再进入内部，经过多冷冷却后，使酒液冷却更充分，减轻了白酒的涩味、苦味和杂味，使酒液更香醇。

我们知道，葡萄酒酿酒设备报价，原来酿酒设备所采用的冷却器是盘管式冷却器，这种冷却器的缺点是：厚的管无法盘管，较薄的管无法保证使用寿命，且会影响出酒率及出酒速度，所以葡萄酒酿酒设备用的冷却器是新型多层冷却器，冷却面积更大。

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